Trucos para hacer pizzas más saludables en casa durante la cuarentena

11/04/2020
imagen

Lo primero: una masa sin harinas refinadas

Hacer una masa de pizzas casera no es tan complejo como pensamos, pero lo ideal es que en lugar de harina blanca o refinada utilicemos una harina de grano completo o integral.

Así, podemos elaborar con harina de trigo integral la masa o bien, con harina de garbanzoscon avena o empleando otras bases originales como una mezcla de maíz y garbanzos , coliflor o si queremos casi cero hidratos, base de pollo.

Siete claves para mantener un estilo de vida saludable durante la cuarentena

Una cubierta colmada de buenos nutrientes

Además de considerar la base, es importante prestar atención a lo que añadimos en la cubierta de nuestra pizza, es decir, evitaremos salsas comerciales, fiambres y embutidos, otras carnes o pescados procesados.

En su reemplazo, aconsejamos sumar vegetales diversos, además de queso y tomate, hierbas frescas, semillas, carnes frescas fileteadas como pueden ser cubos de pechuga de pavo o pollo, pescados frescos o en conserva, huevos o similares.

 

Algunas opciones saludables son estas pizzetas de harina de garbanzos con crema de aguacate, esta pizza verde con vegetales variospizzetas con salmón y rúculacon bonito y anchoas, con berenjena y tomate o tantas otras como nuestra imaginación lo permita.

Ya sabes, esta cuarentena puede ser una oportunidad para recuperar la cocina casera y desarrollar el gusto por ella comiendo sano de forma habitual. Por eso, no dejes de probar estos trucos para lograr pizzas saludables en casa.

Fuente: Vitónica

Notas relacionadas

Entrenamiento
Nutrición y Salud
Claves para no subir de peso durante la cuarentena, ¿cuántas calorías tengo que comer al día?

Tips para que volver a la actividad no sea tan difícil

27/03/2020
Entrevistas
El atleta con marca olímpica que aprovecha la cuarentena para construir su casa

Mientras rige la cuarentena por la pandemia de coronavirus, Joaquín Arbe hizo trabajos de grifería y colocó el piso nuevo en su hogar.

11/04/2020
Consejo
Cómo mantener la motivación durante la cuarentena

Tips para que volver a la actividad no sea tan difícil

28/03/2020
Tecnología
Coronavirus: las mejores apps para hacer deporte en casa

Te hablamos de varias apps para hacer deporte en casa, solamente necesitarás tu móvil.

20/03/2020

Guía LAP © 2015 2011

Dizen2015